師法自然，敬畏自然

自然中一切，俞是回歸自然，俞是能感受到自然的溫度！放眼寰宇更歸于自我，設(shè)計(jì)師注目于故鄉(xiāng)泉州的山川鄉(xiāng)土水系海洋，打造更具人文精神的新閩派風(fēng)格餐飲空間體系。

重視閩南建筑傳統(tǒng)技法，審視時(shí)代潮流

重視閩南建筑傳統(tǒng)技法的同時(shí)，不斷迭代餐飲空間的審美，審視時(shí)代潮流的同時(shí)，空間重視背后的閩派文脈底蘊(yùn)。